Que nossa alimentação deve ser rica em nutrientes para que tenhamos uma vida saudável todo mundo sabe.
Mas você sabe quais são esses nutrientes, qual papel eles desempenham e nosso corpo e mais importante: em quais alimentos eles são encontrados?
Relaxa: vamos te ajudar nessa. Separamos 7 dos principais nutrientes e explicamos tudo o que você precisa saber sobre eles. Vamos lá?
Ferro:
Principal função: auxiliar no transporte de oxigênio no sangue e da respiração celular.
Sua deficiência: pode causar doenças como a anemia
Onde encontrar: em alimentos como carnes, gema do ovo, feijão e beterraba.
Magnésio:
Principal função: auxiliar em processos como contração e relaxamento muscular, produção de vitamina D e de hormônios e manutenção de pressão arterial.
Sua deficiência: causa desregulação do açúcar no sangue, falta de apetite, náusea e fraqueza muscular.
Onde encontrar: em alimentos como sementes, amendoim, leite e derivados e grãos integrais.
Fósforo:
Principal função: participa da constituição óssea, participa do fornecimento de energia ao corpo pelo ATP e faz parte do DNA.
Sua deficiência: causa problemas nas articulações, queda de fertilidade e anemia.
Onde encontrar: alimentos como sementes de girassol, frutas secas, sardinha e carnes.
Potássio:
Principal função: participa da transmissão de impulsos nervosos, da contração muscular e controla a pressão arterial.
Sua deficiência: fraqueza muscular, cãibras, contrações e até ritmos cardíacos anormais.
Onde encontrar: alimentos como iogurte, abacate, banana, amendoim, leite e batata.
Sódio:
Principal função: controla a pressão sanguínea, regula os níveis de líquido no corpo e participa da transmissão de impulsos nervosos.
Sua deficiência: insuficiência renal e cardíaca, irritabilidade, espasmos musculares e cólicas.
Onde encontrar: sua principal fonte é o sal, mas também pode ser encontrado em queijos, carnes processadas e temperos prontos.
Cálcio:
Principal função: é essencial na formação do esqueleto, participa também da liberação de hormônios e da coagulação do sangue.
Sua deficiência: falta de memória, formigamento nas mãos e no rosto e osteoporose.
Onde encontrar: em alimentos como leite e derivados, espinafre, feijão e sardinha.
Zinco:
Principal função: fortalece o sistema imunológico, mantém o bom funcionamento da tireoide, previne diabetes e tem ação antioxidante.
Sua deficiência: queda de cabelo, redução do olfato e do paladar, sonolência, enjoo e vômitos frequentes.
Onde encontrar: ostra, camarão e carnes de vaca, frango, peixe e fígado.